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10 ideas para hacer un trasnochado diferente

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10 ideas para hacer un trasnochado diferente

19.11.20 // Por B&W

10 ideas para un trasnochado diferente

Estás en tu fiesta, todos ya están bailando y el alcohol va de mano en mano, pero está empezando a vaciarse la pista porque el hambre está atacando a todxs tus invitadxs, y es momento del esperado trasnochado. 

Si eres de México, seguro estás ya saboreándote los chilaquiles, que son DELICIOSOS y siempre caen bien, pero si estás buscando crear una experiencia gastronómica diferente, puedes planear un trasnochado que se salga de la norma y que, además de satisfacerlos, los pueda sorprender, por eso, aquí te dejamos 10 ideas de trasnochados diferentes y de diferentes partes del mundo: 

 

Un trasnochado light: Wraps o turkey sandwiches

Un wrap es una variante del taco o burrito que incluye rellenos típicos de sándwich envueltos en un pan pita o lavash; normalmente está relleno de jamón, lechuga y otras verduras como tomate, aguacate, etcétera. 

 

 

 

Fotografía: Fanny Tiara

Esta opción es deliciosa, diferente y excelente para una boda estilo marroquí o desert chic. 

 

Mini hamburguesas

Tal cual, puedes poner un carrito callejero de hamburguesas o que salgan del mismo banquete; esta opción es SÚPER LLENADORA, y les va a permitir seguir tomando y bailando por horas y horas más. 

Fotografía: Votsis Oanagiotis

3. Trasnochado a la inglesa

¿Qué dan de trasnochado en otros países? ¿¡Qué hacen en otras partes del mundo sin TACOS?! 😂

Algo de lo que más nos gusta de la globalización es que podemos ver qué hacen en otras partes del mundo, y aunque es verdad que la fiesta latina es algo que no se repite en ninguna otra parte del mundo, sí se dan late night snacks durante la boda. 

Así descubrimos que en Inglaterra dan bisquets, y esta es una súper opción y muy versátil, ya que puedes dar bisquets dulces o salados. 

Fotografía: Elizabeth Fogarty

Puedes poner charolas en las mesas con los dos tipos de bisquets o poner una barra diy para que los invitados se hagan su bisquet con jamónes, quesos o mermeladas. 

 

4. Munchies time

Una barra de papas fritas, chicharrones y más frituras pueden ser una opción más relajada, donde cada quien se sirva lo que quiera y cuanto quiera, además de que puede ser parte de tu decoración. 

Fotografía: Lauren Kirkbride Photography

5. Mini pizzas

¡Pizza es pizza! Rica, llenadora y absorbe-alcohol; ¿a quién no se le antoja una pizza para bajársela?

​​​​​​​Fotografía: Talia Jensen

Con esto también puedes hacer una barra increíble con diferentes pizzas, o dar pizzas individuales. 

 

6. Alitas

Picosas, grasosas y súper antojables; las alitas son una opción súper nueva en bodas, y puedes ponerlas en una barra para que cada quien las prepare como quiera, o servir emplatadas. 

Definitivamente es de las opciones menos saludables, pero más deliciosas. 

 

7. Pozole

Esto no es ninguna novedad y muchos banqueteros también proponen el pozole en lugar de los chilaquiles; definitivo para tiempos de frío es una opción increíble.

 

8. Carrito de taquitos

Nada nuevo bajo el sol, pero definitivamente es algo que a nuestros invitados los vuelve locos; estar esperando tus tacos en vestido formal: a dream come true. 

Puedes pedir una taquiza de tus tacos callejeros favoritos y pedir bistec, pastor, adobada, y todo lo que se te ocurra. 

Para agilizar el servicio en una boda de muchas personas, también puedes pedir que se dé un único plato (como 2 de pastor y una gringa) y así será mucho más rápido y harán menos fila, aunque también menos personalizado. 

 

9. Opción CHINA 

De los platillos callejeros típicos en China, está el chuanr, que son trocitos de carne asada en una brocheta y cocinados a las brasas.

Puedes hacer todo un concepto de boda oriental y poner un carrito de chuanr para dar el toque final, además de que es delicioso y súper llenador. 

 

10. ¡Pásele, güerito! 

Y no podíamos terminar esta lista sin LA GARNACHA; ¿te imaginas un puestito con gorditas, pambazos, enchiladas y quesadillas? 

Esta opción es ideal para una boda mexicana o para dar un toque divertido y diferente a una más clásica. 

 

Si estabas buscando un toque diferente y no sabías dónde meterlo, el trasnochado es el espacio ideal para hacerlo. 

Pregúntale a tu banquetero por la posibilidad de hacer estas opciones, o busca un proveedor especializado que pueda ir a tu evento. 

¿Tienes más ideas? ¡Compártenos! ​​​​​​​

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